V Sloveniji je gostilna še vedno IN, drugot po svetu pa je IN vse drugo kot gostilna: dvorane, hale, vrtovi, parki, travniki.
In zakaj še vedno silimo v gostilno. Nikoli nisem razumela čara temačnih soban, razdeljenih svatov po prostorih, večen vonj po hrani, mešanje svatov z drugimi gosti ali celo svati druge poroke,... In poročni meni: pohanje namočeno v omaki pečenke, tenstan krompir, sirovi štruklji in kuhana zmrznjena zelenjava.
Ne bom rekla, da so takšne gostilne vse. Najdejo se svetle izjeme, ki pa seveda z '1EUR' več pri meniju, dostikrat odbijejo stranko in se mladi par prehitro zadovolji z osnovnim vsako tedenskim nedeljskim kosilom. Žalostno!
V tem članku raje ne ponudim možnosti poroke v poročnem šotoru, ker bi to bil višek predrznosti.
In kaj je najhujše, ker družina hodi v gostilno, kjer bo hčerkina poroko za vsako slovesnost: krst, birmo, obletnico, pogreb, tam se je poročil že brat in bog ne daj že vsa dekleta iz ulice. To je vaška gostilna, mimo katere se ne da.
Če izbereta poroko v gostilni, izberita predrzno in drugačno. Tenstan krompir in pečenko, bosta v nedeljo jedla pri tašči. Svatom ponudita nekaj kar ne jejo vsak vikend! Razdrobita statičnost poroke v gostilni, kjer se večino časa sedi, ali pa so svatje zunaj na cigareti. Izberita noro dober ansambel. Morda se z vodjo kuhinje dogovorita za samopostrežno večerjo, kjer bodo svatje 'migali', si vzeli kar jim v trenutku zapaše in kolikor vejo da bodo pojedli. Če vama to ne paše, naj ima večerja več hodov.
Ko izbirata gostilno za poroko pazita:
- da ima dovolj parkirišč za svate
- če bo poroka poleti je fino, če ima gostišče vrt, kjer bi svatom postregli hladno predjed
- vsi svatje MORAJO sedeti v enem prostoru
- dovolj veliko plesišče
- velika raznolikost hrane
- povprašajta koliko bo v času poroke v gostilni še drugih gostov
- do kdaj morate zaključiti z poročnim slavjem
- naj bo čim bolj svetel prostor
www.zelimo.si
www.porocnadekoracija.blogspot.com
www.najina-poroka.com
